美味しいワインに目がないまさろうです。 あなたはフランス、ブルゴーニュ地方で活躍する日本人醸造家、仲田晃司氏をご存じですか？ ブルゴーニュワインの神様と呼ばれた故アンリ・ジャイエにも認められた日本が誇る大人物です。 そんな仲田氏が手掛けたブル…

美味しいワインに目がないまさろうです。 あなたはサン・テミリオンのワインにはどんなイメージがありますか？ 「サン・テミリオンのワインのイメージなんてざっくり答えられるわけねーだろ！」 と、おっしゃる気持ちもわかりますが、まさろうはこのワインに…

美味しいワインに目がないまさろうです。 このワインの音楽のマリアージュはブエナ・ビスタ・ソシアル・クラブで決まりです。 「性懲りもなくまさろうが世迷い言をいってやがる」 と、あなたもお思いかもしれませんが、共感して頂ける部分もあるのでは？ チ…

美味しいワインはボルドータイプに限らずブルゴーニュにも手を出すまさろうです。 このワインの音楽のマリアージュはウェザー・リポートの名曲「バードランド」で！ 「まさろうがまた世迷い言をいってやがる！」 と、あきれながらのツッコミを頂ければ幸いで…

美味しいワインに目がないまさろうです。 このワインは白馬が迎えに来て幽玄の世界に連れていかれるワインです。 「また、まさろうが世迷言を言ってやがる！」 そう、あきれ顔でツッコミを入れて頂ければ恐悦至極。 途方もないポテンシャルを持つこちらのワ…

美味しいワインはファースト、セカンド共に目がないまさろうです。 あなたはサントリーが所有するシャトー・ラグランジュはご存じですか？ シャトー・ラグランジュといえば、日本が世界に誇る大企業サントリーが1983年に買収したメドック格付け3級のシャトー…

長期熟成を経たボルドーのワインに目がないまさろうはピノ・ノアールも大好きです。 といっても、ピノ・ノアールの良さもわかるようになるまでは時間がかかりました・汗 単純に、ピノ・ノアールって軽いじゃないですか。 凝縮感のある果実味とずっしり重いコ…

ボルドースタイルの赤ワインに目がないまさろうは、ピノ・ノアールも大好きです。 あなたはカリフォルニアのロマネ・コンティと呼ばれているこちらのワイナリーはご存じですか？ カリフォルニアのピノ・ノアールの先駆者であるカレラによって造られるワイン…

美味しいボルドーワインに目がないまさろうです。 あなたはボルドーワインの真髄とはなんだと思いますか？ まさろうはずばり巨大なスケール、堅牢さ、静謐さだと思います。 しかし、巨大さゆえになかなかその真髄までたどり着けず壁にぶつかり右往左往、、、…